Marzipankartoffeln

Zutaten:


500 g Marzipanrohmasse
8 EL Puderzucker
3 TL Orangenlikoer
1 EL Weinbrand oser Cognac
1 Prise Vanillezucker
2 EL Kakaopulver

Zubereitung:


Die Marzipanmasse sehr gut mit saemtlichen Zutaten (ausser Kakao) gut vermischen und verkneten. Wenn aalles wirklich gut geknetet ist, mit einem Kugelausstecher Kugelabstechen und schoen rund formen.
Danach die Kugeln im Kakaopulver rumkugeln. Fertig.

Tipp:

 Anstelle des Kugelausstechers kann man natuerlich auch einen Essloeffel nehmen. Etwas mehr Vanillezucker machen die Kartoffeln geschmacklich noch besser.

 


 

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